Oliven statt Golf

– Von Claudia Bruckmann –

Heidi Rauch mit ihrem neuesten Buch. Foto: Claudia Bruckmann

Baymego-Mitglieder kennen durchaus auch noch etwas anderes als Golfen. Das bewies Heidi Rauch, Diplom-Journalistin, PR-Beraterin für Kultur und Golf bei der Präsentation ihres neuen Buches „Oliven – eine Liebeserklärung an den Süden“ (Dort-Hagenhausen-Verlag, 12,95 €) im Café „Von & Zu“ in München-Schwabing. Wer es noch nicht wusste: Heidi Rauch verbringt rund drei Monate im Jahr in den mittelitalienischen Marken, wo sie zusammen mit einer italienischen Familie einen Olivenhain besitzt. Und wer Heidis Olivenöl noch nicht kennt, konnte bei einer unterhaltsamen Blindverkostung dreier verschiedener Olivenöle ganz deutlich herausschmecken: das selbstgepresste Olivenöl aus den Marken ist das beste. Das hübsche Buch (auch ein schönes Geschenk – vielleicht mit einer guten Flasche Olivenöl von Olio Piceno, www.oliopiceno.de) liefert Hintergrundinformationen über Anbau, Ernte, Sorten, Lagerung und Qualitätsmerkmale – Italienfeeling inklusive.